近日，河南省农慧国情教育基地内暖意融融、香气四溢。一场以“感知农耕文明，品味中国味道”为主题的中式传统糕点制作与文化交流活动在此举行。本次活动由烘焙协会主办，旨在以美食为载体，促进中外师生互动，在亲手制作中感受中华饮食文化的魅力，增进彼此的友谊与理解。

  活动邀请了来自俄罗斯斯摩棱斯克国立大学的三位外教——切皮科娃·莉季娅、巴格达诺娃·塔季扬娜、乌斯季门科·弗拉基米尔，我校中俄合作办学项目的学前教育、视觉传达设计专业学生及烘焙协会成员近30人共同参与。大家以糕点制作为纽带，展开了一场温馨而生动的跨文化对话。

  在专业教师郝慧敏老师的细致讲解与示范下，活动进入实践环节。郝老师为大家介绍了中式糕点的文化背景、制作特点及其与传统农耕、节令习俗的联系。随后，中外师生分组协作，从称料、揉面到塑形、烘烤，共同体验糕点制作的全过程。操作间里笑语不断，中俄文交流穿插其中，大家不仅学习了技艺，也在协作中建立起真挚的情感连接。

  交流在互动中持续升温。俄罗斯老师不仅专注学习中式糕点做法，还带来了俄罗斯特色茶叶，与大家分享本国饮茶文化。中方同学也热情介绍中国茶文化与茶点搭配的讲究。糕点香气与茶香交织，两国师生在轻松的氛围中展开关于饮食与生活的对话，生动体现了“文明因交流而多彩”的内涵。

  参与活动的协会成员表示，这样的实践特别有意义。既提升了烘焙技能，也在交流中拓宽了视野，加深了对不同文化的理解。中外合作办学学生则在共同劳动中收获了友谊与快乐。

  本次活动是烘焙协会结合专业兴趣、拓展文化交流形式的一次生动尝试。协会以美食为共通语言，搭建了一个可参与、可体验、可分享的中外青年互动平台。活动不仅让外籍师生亲身感受到中国传统手作的温度与智慧，也展现了我校学生社团的活力与开放包容的氛围，进一步促进了中外青年之间的相互了解与文化共情。活动在温馨融洽的气氛中圆满结束，成为冬日校园中一道香甜而温暖的风景。